Салат с курицей и яблоками

Написал Sony 18.04.2017 0 Коментарии Кулинария,

 

Предлагаем к Вашему вниманию рецепт вкусного, быстрого в приготовлении и полезного салата с курицей и яблоками с пошаговыми фото.

 

Ингредиенты для салата с курицей и яблоками:

 

  • Куриная грудка – 1 большая или 2 маленьких
  • Яблоки кисло-сладкие – 2 небольших плода
  • Красный крымский лук – половина средней луковицы
  • Сушеная клюква – ¼ - 1/3 стакана
  • Обезжиренный йогурт - 1/3 стакана
  • Майонез (можно лёгкий или сметану взять) – 1/3 стакана
  • Винный или обычный, столовый уксус -  1 ст.л.
  • Дижонская горчица (ещё называется французская с целыми зёрнышками) – 1 ст.л.
  • Специи - соль и перец берите по вкусу

 

Приготовление салата с курицей и яблоками:

 

Начнём с грудки. Обсыпаем её солью, перцем и обжариваем на гриле с двух сторон до золотистой корочки как показано на фото. Если нет гриля – на обычной сковородке или запекаем в духовке, как кому нравится.

 


 

После того, как курочка подрумянилась, ждём пока она немного остынет, мелко нарезаем и откладываем пока она окончательно остынет.

 


 

Нарезаем мелко пол луковицы и два маленьких яблока как указано на фото.

 


Смешиваем компоненты салата – лук, яблоко, клюкву и куриную грудку.

 


Отдельно делаем соус. Для соуса в пиале смешиваем майонез (сметану), йогурт, горчицу и уксус.


 

Отправляем соус в салат и перемешиваем.


 

Быстрый, лёгкий, вкусный и полезный салат готов.

 


 

Приятного аппетита!!!

 

Статья подготовлена специально для сайта интернет магазина Гламбутик (glambutik.com.ua), любое копирование материала запрещено!

 

 

Оставить комментарий